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Carne (Mesa especializada)

Comercio Internacional de Carne: Mesa Especializada GALLEON US

Coordinamos importación y exportación de res, cerdo, pollo y pescado desde y hacia Estados Unidos, Latinoamérica y mercados globales.

Introducción

El comercio internacional de productos cárnicos y pesqueros es uno de los más exigentes en términos de regulación, control sanitario y logística de frío.

En GALLEON US contamos con una mesa especializada en carne, formada por expertos en regulaciones internacionales, logística refrigerada y documentación sanitaria.
A diferencia de otros operadores, ofrecemos cobertura global:

  • LATAM → Estados Unidos

  • EE. UU. → LATAM

  • EE. UU. → Asia y Europa

  • Otros países → Estados Unidos

 

Esto nos permite apoyar a exportadores, importadores, distribuidores y cadenas de retail/food service en cualquier punto de la cadena de valor cárnica.

Retos del comercio cárnico global

 

  • Requisitos sanitarios distintos según país (USDA, FDA, INVIMA, SENASICA, ANVISA, UE).

  • Cadena de frío que debe mantenerse sin interrupción en rutas largas.

  • Inspecciones múltiples y alto riesgo de rechazos aduaneros.

  • Barreras arancelarias y clasificación compleja de HS Codes.

  • Trazabilidad lote a lote exigida por retailers y autoridades.

Servicios especializados de la Mesa Cárnica

1. Documentación y certificaciones

 

  • Certificados sanitarios para carne fresca, congelada y procesada.

  • Registros de plantas habilitadas en EE. UU., LATAM, UE y Asia.

  • Validación de empaques y etiquetado para cumplimiento internacional.

2. Logística internacional refrigerada y congelada

 

  • Transporte marítimo en contenedores reefer.

  • Transporte aéreo para cargas urgentes y de alto valor.

  • Consolidación en zonas francas globales (Miami, Panamá, Rotterdam, Singapur).

  • Cross-docking y distribución nacional en destino.

3. Cadena de frío y trazabilidad global

 

  • Data loggers en cada contenedor con reportes digitales.

  • Protocolos de monitoreo continuo en tránsito.

  • Trazabilidad lote a lote para auditorías y recalls.

4. Aduanas y compliance internacional

 

  • Clasificación arancelaria precisa en HS Codes.

  • Coordinación de inspecciones USDA, FDA, INVIMA y autoridades locales.

  • Adaptación de contratos comerciales bajo TLCs o acuerdos bilaterales.

Beneficios clave

 

  • Reducción de mermas a 0% con protocolos de control térmico.

  • Menos rechazos aduaneros gracias a auditorías previas de documentación.

  • Cobertura global real: no solo EE. UU. ↔ LATAM, sino también rutas hacia Europa y Asia.

  • Seguridad y confianza con trazabilidad completa de cada lote.

Casos de uso

 

  • Exportador bovino de EE. UU. → Asia: embarques refrigerados liberados en Hong Kong con trazabilidad digital.

  • Distribuidor colombiano → EE. UU.: importación de pollo congelado validado por USDA y liberación en Miami.

  • Retailer mexicano → UE: exportación de carne de cerdo con certificaciones fitosanitarias y consolidación en Rotterdam.

  • Exportador chileno de pescado → EE. UU.: carga aérea refrigerada con liberación FDA en Los Ángeles.

El comercio cárnico exige precisión global. Con GALLEON US, tu carne llega a destino cumpliendo normativas, manteniendo la cadena de frío y sin riesgos documentales.